Se fanno fatica gli adulti, ancor più difficile sarà per i bambini capire che la frutta e la verdura sono importanti perchè il proprio organismo cresca bene, protetto e sostenuto da tutte le vitamine e i minerali contenute da questi alimenti. Così il Ministero della Salute, per bocca di Silvio Borriello, della Direzione Generale Sicurezza degli Alimenti e Nutrizione, ha annunciato la comparsa di un eroe che arriverà in soccorso di tutte le mamme: Capitan Kuk. Secondo le stime del Ministero la questione è tutt'altro che da sottovalutare. In Italia, un bambino su 4, di età compresa tra i 3 e i 12 anni, non mangia frutta e verdura, e a raccontarlo sono gli stessi genitori. Tale percentuale, il 23% dei bambini italiani, scende drasticamente, al 2%, se si cercano bambini che mangino frutta e verdura 4 volte al giorno. Il dato è ancor più allarmante se, di fatto, tutte le istituzioni internazionali consigliano vivamente di consumarne 5, ogni giorno. Attualmente, le stime parlano di un 39% dei bambini italiani, di età compresa tra gli 8 e gli 11 anni, obesi o in sovrappeso, con i picchi più altri registrati nel meridione, Campania prima su tutte (49%). Capitan Kuk, eroe del primo cartone animato prodotto dal Ministero, nasce così per insegnare ai bambini l'importanza di un'alimentazione equilibrata, nel modo che più si confà alla loro età...(CONTINUA)
FONTE: http://www.ingusto.it/news/incucina/varie/713-per-far-mangiare-la-frutta-ai-bambini-arriva-capitan-kuk.html
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